À Mesa da Avó

As refeições são preparadas integralmente por nós, recorrendo ás técnicas e ensinamentos tradicionais e ao uso do forno de lenha.

As nossas receitas têm origem em 2 séculos de memória da nossa família:

• As entradas e os petiscos do avô Zé

• Os tachos de barro da tia Maria, de onde saiam milagres gastronómicos

• As carnes e caças que o Tio Joaquim temperava com ervas e tempo

• E o pão, sempre o pão da Avó Florinda e da Bisa Mariana.  O pão sempre presente, como um presente, no centro da mesa

Não seguimos a espuma das tendências gourmet , seguimos apenas .....O TEMPO !
Seguimos o tempo, a tradição, os tachos e o amor infinito à nossa ARTE!

A Mesa destina-se a quem:

• valoriza o tempo à mesa

• procura uma experiência alimentar consciente

• respeita a tradição e a sazonalidade

• entende que comer bem é mais do que comer muito

Não é um espaço de passagem, é uma viagem no espaço e no tempo!

Inspirada nas salas de jantar das nossas avós, este é um espaço íntimo e reservado, pensado para quem procura uma experiência autêntica, longe da lógica dos restaurantes e das soluções repetidas sem história.

Aqui, comer é um ato cultural.

A Mesa não está aberta ao público no dia a dia.
Funciona exclusivamente por marcação, para eventos privados e grupos fechados.

Recebemos quem deseja celebrar de forma diferente:

• aniversários

• encontros familiares

• refeições entre amigos

• momentos especiais que pedem tempo e atenção

Cada experiência é desenhada caso a caso, respeitando as pessoas, as tradições, o ritmo do forno, da cozinha e da mesa.

A sala da Mesa é um prolongamento da nossa casa.

Cadeiras com mais de cem anos, mesas herdadas, livros, uma biblioteca viva e um ambiente descontraído convidam a sentar, conversar e permanecer.

Nada aqui é decorativo.
Tudo tem uso, memória e continuidade.